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タルトタタンの作り方
料理人
シェフの佐藤
1984年以来、作りつづけている当店の人気デザートです。
タタンの美味しさはキャラメリゼ。初めて見た方は色のすごさに驚かれるかもしれませんが、タタン好きにはたまらない美味しさです。こんなタタンを求めていた方も多いと思います。
是非、一度ご賞味ください。
Profile
1955年生まれ
ヨーロッパから帰国後、南青山の『FIGARO』料理長
長野県白馬のホテルを経て現在までタルトタタンを作り続けている。
悪魔のアップルパイ《タルトタタン》２３ｃｍ
悪魔のアップルパイ《タルトタタン》１８ｃｍ
悪魔のアップルパイ 《送料無料》 タルトタタン大型（２３ｃｍ・１．３ｋｇ）
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お問い合わせ
タルトタタンの美味しいお店 Bistro Meeja
〒398-0001 長野県大町市平12062 TEL:0261-23-1187 FAX:0261-23-1187 | |